Δύο πολύ δημοφιλείς τεχνικές, που στοχεύουν σε μεγάλα ψάρια. Με αυτές τις τεχνικές ψαρεύουμε σε μεσαία και μεγάλα βάθη και σχεδόν πάντα χρησιμοποιείται ζωντανό δόλωμα όπως γαι παράδειγμα κεφαλόπουλο ή ψαροδόλι. Χρησιμοποιούνται χοντρά και δυνατά εργαλεία.